Inscrições abertas para o III Concurso de Qualidade do Café Arábica de Domingos Martins
Cerimônia de Premiação do Concurso acontece em novembro, em Paraju. Vencedor da competição pode ganhar mais de R$1.000,00
As inscrições para a terceira edição do Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica de Domingos Martins seguem até o dia 30 de setembro! Os produtores de café arábica podem se cadastrar na Secretaria de Desenvolvimento Rural, nos escritórios do Incaper (Sede, Paraju e Pedra Azul) e na Coopram (Ponto Alto).
Para a competição, serão aceitas amostras do café do tipo Cereja Descascado da safra deste ano. Os produtores podem inscrever somente uma amostra de um lote mínimo de cinco sacas e máximo de 15 sacas de 60,5 kg.
As amostras que vão ser avaliadas vão ter dois quilos de café em pergaminho, que vão ser coletadas pela Comissão Organizadora na propriedade do produtor inscrito, entre 15 a 18 de outubro. A Coopeavi é a instituição que vai realizar a avaliação sensorial e o julgamento dessas amostras.
Premiação
As amostras colhidas vão passar por um processo de degustação pela prova da xícara na sala de provas da Coopeavi, empresa que fica em Santa Maria de Jetibá. As cinco melhores amostras são as finalistas do concurso e serão divulgadas na Cerimônia de Premiação que vai acontecer em Paraju no dia 22 de novembro.
Durante a Cerimônia, vai ser sorteado um brinde de R$1.000,00 aos produtores que se inscreverem para o concurso. Já os três primeiros classificados como melhores cafés produzidos em Domingos Martins receberão prêmios em dinheiro e sacos de calcário, enquanto os cinco melhores cafés do concurso vão ser comprados pela Coopeavi (o preço da compra varia de acordo com a pontuação do café na prova).
- Compra dos 5 melhores colocados:
Cafés acima de 87 pontos: R$900,00 por saca;
Cafés entre 86 e 87 pontos: R$750,00 por saca;
Cafés entre 84 e 85 pontos: R%550,00 por saca;
Cafés abaixo de 84 pontos: preço disponível de acordo com as movimentações de mercado no dia.
- Premiação dos 3 melhores classificados:
1º lugar: R$1.300,00 e 100 sacos de calcário;
2º lugar: uma roçadeira e 100 sacos de calcário;
3º lugar: um pulverizador e 100 sacos de calcário.
Regulamento
Você pode conferir o edital completo para o 3º Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica de Domingos Martins no site da Prefeitura de Domingos Martins ou clicando aqui.