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Fonduta de queijos com cebola caramelizada e alho

Fonduta de queijos com cebola caramelizada e alho

Na Brasa

Ingredientes

  • 1/2 cebola
  • 1/2 pote de requeijão cremoso Veneza
  • 50g de queijo coalho Veneza
  • 50g de queijo provolone Veneza
  • 4 dentes de alho Cabana
  • 1 colher de manteiga sem sal Veneza
  • Leite Veneza

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, em fogo baixo, caramelizar a cebola e o alho com uma colher de manteiga.
  2. Em outra panela, colocar o requeijão e os queijos ralados e levar a fogo baixo até derreter.
  3. Misturar as duas preparações e, se for necessário, acrescentar um pouco de leite para deixar o molho mais fluido.

30 minutos

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