Ingredientes
- 2 bananas da terra cortadas em cubos pequenos
- 1 cebola roxa cortada em cubos pequenos
- 5 dentes de alho Cabana picados
- 3 colheres de manteiga Veneza
- 1 xícara de farinha de milho em flocos
- 1 xícara de farinha panko
- 1/2 maço de alecrim (só as folhas)
Modo de Preparo
- Em uma frigideira com azeite, frite as bananas e a cebola até ficarem sequinhas e começarem a escurecer.
- Frite o alho.
- Adicione as farinhas de milho e panko, incorporando à mistura.
- Adicione a manteiga e mexa, para dar cor e sabor. Acerte o sal.
- Após desligar o fogo, adicione o alecrim e deixe descansar. Sirva.
20 minutos
