Saudável e gostoso: Brigadeiro de mandioca

Brigadeiro de mandioca


Ingredientes:

1/2 xicara de chá de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
10 colheres de sopa açúcar
1 xícara de chá de leite em pó
3 colheres de sopa chocolate em pó
5 colheres de sopa chocolate granulado

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioca ate desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. À parte derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

Dica: Faça beijinhos substituindo o achocolatado por coco ralado.

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