Panela de Barro
Será realizado entre os dias 02 e 20 de novembro, a 2ª edição do festival Panela de Barro. Ao todo 24 restaurantes dos municípios de Vitória, Vila Velha, Serra e Guarapari participarão do evento servindo pratos com pescados, frutos do mar e itens básicos da moqueca, além de outros ingredientes da culinária capixaba. As criações dos chefs serão julgadas pelos consumidores por votação, definindo o vencedor no voto popular. Um dos participantes é o restaurante Papaguth, que está servindo o prato Medalhões de Lagosta ao Molho Especial de Moqueca (foto).
Açaí com baixa caloria
A Yogofresh lançou o 1º Açaí de baixa caloria do país. Enquanto 100gr da fruta tem 247 calorias, o frozen da Yogofresh tem apenas 106 calorias e 0% de gordura! O sabor é inédito no mundo todo! “Ninguém ainda tinha conseguido desenvolvê-lo com baixa caloria”, explica Clarice Caliman, sócia da empresa. Além de baixar o teor calórico, a Yogofresh se preocupou em manter o sabor original da fruta. E conseguiu! O Açaí Yogofresh uniu o útil ao agradável: é saboroso como a fruta sem ser uma “bomba calórica”. O preço varia entre R$7 e R$19, dependendo do tamanho escolhido.
Oktoberfest em Vitória
Enganam-se os que pensam que só em Blumenau o outubro é de festa. Em Vitória, a Casa do Cervejeiro realiza, no próximo dia 29, a 1ª Oktoberfest da Casa do Cervejeiro e promete trazer para a Ilha todo o clima alemão de Munique através dos tradicionais chopes HB e Erdinger. O evento já começou superando expectativas, os convites, que inicialmente seriam vendidos durante 28 dias, esgotaram em 12 dias. Uma das novidades que o público vai encontrar no festival é a cerveja sazonal da Brooklyn Brewery Brooklyn Oktoberfet (foto)
Grãos e derivados na 7ª Ecofolia
Indispensáveis nos cardápios balanceados e saudáveis, os Grãos e Cereais são o tema central da 7ª Ecofolia, que a Chocolates Garoto realiza no próximo dia 29, sábado, das 8 às 12 horas, na Igreja Betânia, na Praia da Costa, em Vila Velha. Nessa edição que, mais uma vez, contará com a participação voluntária de colaboradores da empresa, serão dadas orientações sobre educação alimentar para famílias da comunidade.