BOLO PÉ DE MOLEQUE COM CHOCOLATE

O técnico de desenvolvimento de produtos da Buaiz Alimentos, Antônio Alves, preparou no Fala ES de hoje uma receita prática e de-li-ci-o-sa, bolo de pé de moleque com chocolate. Bolo de chocolate já é apetitoso, com pé de moleque então… Ficou bom demais!!!

Massa
Ingredientes:

400gr de Mistura para Bolo Regina Sabor chocolate
2  ovos
150 ml de leite
1 colher (sopa) com Margarina
½ xícara de Amendoim torrado e triturado
½ xícara de Gotas de Chocolate

Modo de preparo:
Adicione o leite, ovos e a margarina na bacia da batedeira e misture por 1 minuto na 1° velocidade, em seguida passe para a velocidade máxima, deixando bater por 3 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e forrada com a calda de caramelizada pé de moleque. Coloque para assar em forno aquecido por 10 em 180°c a 200°c e deixe o bolo assar por aproximadamente 40 minutos, depois de esfriar por 15 minutos, desenforme, decore e sirva.

Calda pé de moleque
Ingredientes:

1 xícara de açúcar
½ xícara amendoim
½ xícara de água morna

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar, o amendoim e leve ao fogo baixo mexendo sempre lentamente até ficar dourada e homogênea. Em seguida, adicione a metade da água aos poucos para não empedrar deixe ferver, adicione o restante da água e deixe cozinhando por + – 2 minutos após ferver.

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6 Respostas para “BOLO PÉ DE MOLEQUE COM CHOCOLATE

  1. Nossa!!! Ficou bom demais, de lamber os dedos, rrrsss..
    Parabéns Thaís pelo programa, alegre, informativo e muito saboroso.

  2. Huuummm!!!!! Todo bolo q faço uso a mistura para BOLO REGINA…
    Fica tudo muuuito bom e esse de pé de moleque com chocolate não vai ser diferente…
    DELÏCIAAAA!!!!
    Abraço a todos do programa!!!!

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