Humm Bom Demais!! Receita de mousse de doce de leite

Ingredientes:
5 claras em neve
1 lata creme de leite
400g de doce de leite
2 colheres de sopa de gelatina em pó
1/2 xícara de água

Modo de Preparo:
Bata o creme de leite com doce de leite e reserve.
Dilua a gelatina em ½ xícara de água, deixe hidratar por 5 minutos.
Levem banho Maria para derreter.Após derretido acrescente ao doce de leite batido.
Bata as claras em neve, misture delicadamente ao doce batido com gelatina. Informar e levar para gelar.