Sobremesa: Brownie diet para não chutar o balde no Natal!

Guirlanda de Brownie Zero Açúcar e Zero Glúten

Brownie
– 5 ovos
– 200g de chocolate sem açúcar
– 100g de eritritol
– 55g de mix de farinha sem glúten
– 120g de manteiga
– 30g de cacau

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Enquanto isso, bata os ovos com o adoçante até obter um creme. Em seguida, junte o chocolate derretido aos ovos, misture bem e adicione o mix de farinha sem glúten e o cacau. Misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma forma e leve ao forno para assar, por cerca de 30 minutos.

Para o brigadeiro:

– 30g de cacau em pó 100%
– 100g de leite em pó
– 25g de sucralose (adoçante para forno e fogão)
– 15g de manteiga
– 180g de água morna

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite em pó, a manteiga, a sucralose e a água por aproximadamente 3 minutos.

Leve o leite condensado alternativo juntamente com o cacau em pó ao fogão até atingir o ponto desejado. Deixe esfriar para utilizar como decoração.

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