Ingredientes
100g de margarina amolecida
1 xícara (chá) de açúcar
3 bananas nanicas maduras amassadas
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200g de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a banana, os ovos e o leite. Junte aos poucos a farinha misturada com o bicarbonato de sódio e o fermento. Com uma colher, incorpore bem todos os ingredientes até formar uma massa mole. Montagem: em uma forma retangular, untada com margarina, alterne camadas de massa e de chocolate picado, finalizando com a camada de massa. Asse no forno pré-aquecido a 220º durante 40 minutos ou até dourar.
Dica: Você pode usar 150g de chocolate meio amargo e 150g de chocolate branco.