Ingredientes:
– 500g de filé de peixe
– 300g de batata cozida e amassada
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino
– Suco de meio limão
– Salsa
– Cebolinha
– Coentro
– 1 cebola picada ou ralada
– 1 dente de alho amassado
Modo de preparo:
1. Asse o peixe na Airfryer por 12 minutos e desfie, reserve.
2. Cozinhe as batatas e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho, junte o peixe, agregue o sal, limão, cheiro-verde, mexa e junte as batatas. Amasse até ficar homogêneo.
4. Modele os bolinhos no formato desejado e leve à Airfryer por 12 a 15 minutos, virando para dourar por igual.